Liste des produits de la marque LONKA

une marque néerlandaise

Lonka est une marque néerlandaise emblématique fondée en 1920 à Breda, initialement sous le nom de London Caramel Works. Elle s’est spécialisée dans la fabrication artisanale de fudge et de nougat tendre, confectionnés à partir d’ingrédients frais et naturels comme le beurre, le lait ( comme le gouda) et le sucre.

Sans gélatine

Lonka est une marque néerlandaise emblématique fondée en 1920 à Breda, initialement sous le nom de London Caramel Works. Elle s’est spécialisée dans la fabrication artisanale de fudge et de nougat tendre, confectionnés à partir d’ingrédients frais et naturels comme le beurre, le lait et le sucre.

Dans les années 1930, Lonka a étendu sa production en Belgique, et toute la fabrication a été centralisée à Essen à partir de 1965. En 2015, la marque a été rachetée par le groupe suédois Cloetta, un acteur majeur de la confiserie en Europe.

Les produits Lonka sont réputés pour leur texture fondante et leur goût authentique. On retrouve des parfums variés comme vanille, chocolat, caramel au sel de mer, réglisse, rhum-raisin ou café. Ils sont souvent vendus en gros conditionnement (tubos de 2 kg ou cartons de 3,25 kg), ce qui les rend populaires auprès des professionnels de la revente ou des organisateurs d’événements.

Le fudge Lonka est également apprécié pour sa composition sans gélatine, ce qui le rend compatible avec certains régimes alimentaires comme le halal.